推薦:七個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜
寶寶七個(gè)月的時(shí)候已經(jīng)長(zhǎng)牙了,對(duì)食物有更高的要求,不再局限于液體類的食物,媽媽要準(zhǔn)備更多的其他口味的食物。寶寶七個(gè)月的時(shí)候讓他接觸多種味道的食物更加有利于以后味覺(jué)的發(fā)育。下面推薦幾款七個(gè)月寶寶食譜。
一、七個(gè)月寶寶飲食注意事項(xiàng)
無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)的孩子,七個(gè)月寶寶都該進(jìn)入離奶的中期了,奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。添加的輔食品種要豐富多樣,做到葷素搭配,還可以在輔食中添加少許鹽,以增加食物的口味,但要注意一定不要讓寶寶養(yǎng)成偏食的習(xí)慣。
這個(gè)時(shí)期嬰兒的牙齒開(kāi)始萌出,咀嚼食物的能力逐漸增強(qiáng),消化功能也逐漸增強(qiáng),因此可以在粥內(nèi)加入少許碎菜葉、肉末等。但要注意,在給寶寶添加碎菜、肉末時(shí),要從少量逐步遞增。在出牙時(shí)期,還要繼續(xù)給寶寶吃小餅干、烤饅頭片等,讓他練習(xí)咀嚼。
二、七個(gè)月寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜
1、泥類
①果泥:將水果洗凈去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。
②蘋果泥:蘋果切開(kāi),用匙輕輕刮下泥狀物即可。
③香蕉泥:香蕉去皮在盆內(nèi)用匙攪爛即成香蕉泥。
④蔬菜泥:蔬菜洗凈切碎,加少許水,略調(diào)味,在鍋內(nèi)燜爛。
⑤紅棗泥:棗洗凈后煮約20分鐘,去核去皮壓成泥。
⑥南瓜泥:南瓜洗凈去皮,蒸熟壓碎。
⑦蘋果胡蘿卜泥:果菜各半洗凈,蘋果去皮去核切碎,胡蘿卜煮熟擠壓,倒入碎蘋果煮爛,加適量蜂蜜攪勻。
⑧菜泥:取適量綠葉蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗凈,搗碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入鍋中,加適量的植物油與食鹽,煮熟,即成菜泥,晾溫后,可用小勺喂寶寶吃,菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì),是母乳中尤其產(chǎn)后6個(gè)月后的母乳中所缺少的,對(duì)幫助寶寶消化,防止大便干燥,減少腸道毒素,多有益處。
⑨肉沫:選用新鮮的瘦肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉均可),剁成肉沫,加調(diào)味品上鍋蒸爛,研成細(xì)沫即可。
⑩魚(yú)泥:將收拾好的鮮魚(yú)切成小塊后放入水中加少量鹽煮,除去魚(yú)刺、魚(yú)皮后,將魚(yú)肉研碎,再放入鍋內(nèi)加魚(yú)湯煮,把淀粉調(diào)勻后放入鍋內(nèi),煮至糊狀即可。也可從紅燒魚(yú)上挑取魚(yú)肉制作,可將魚(yú)泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚(yú)肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鋅等,并且易消化。
2、羹類
①雞蛋羹:生雞蛋一個(gè)打入碗中,加一小杯開(kāi)水及適量鹽、香油、味精等攪拌,攪拌后放鍋里蒸5分鐘即可。以雞蛋剛好凝固又很嫩最適度,蒸的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以至出蜂窩孔狀,這樣的蛋羹質(zhì)硬,不好消化。雞蛋羹可直接用小勺喂給寶寶吃,軟嫩可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等,可營(yíng)養(yǎng)大腦,又能滿足嬰兒對(duì)鐵的需要。
②魚(yú)菜蛋羹:魚(yú):菠菜:雞蛋=1:1:2。魚(yú)剖洗凈剔除骨刺剁成泥,菠菜擇洗凈切成碎末置魚(yú)碗中,雞蛋洗凈磕入碗中加溫開(kāi)水?dāng)噭?,加到盛有魚(yú)和菜的碗中加一點(diǎn)鹽攪勻,隔水蒸約5分鐘。
③綠豆羹:綠豆淘洗凈,加8倍于綠豆量的水煮5分鐘再用小火將豆?fàn)F爛,加適量糖、30克瓊脂攪勻。
3、粥類輔食
①米粥:小米、大米、高梁均可,但最好在做前用水泡上1小時(shí),煮時(shí)易爛,粥的稠度根據(jù)孩子大小、消化能力不同由稀到稠。
②青菜粥:可將粥煮爛,在停火前加入洗凈切碎的青菜心、鹽適量攪勻,再煮10分鐘左右即可食用。青菜可選用菠菜、白菜、油菜等等。
③雞肝粥:雞肝放沸水中煮熟后,換水續(xù)煮10分鐘撈出去皮壓成泥,放回鍋中加醬油白糖攪勻燒沸即成。
④肉蛋豆腐粥:豬肉20克、雞蛋半個(gè)、豆腐20克、米30克。肉洗凈剁為泥,雞蛋攪打均勻,豆腐洗凈壓碎。米洗凈加適量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟,將豆腐和蛋液倒入鍋中,旺火煮至蛋熟下鹽攪勻。
讓寶寶有更好的食物享受,各位媽媽學(xué)會(huì)在不同時(shí)期給寶寶做不同的食物啦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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