孕媽媽過度補鈣易致胎盤老化 胎兒頭顱過硬

　　孕媽缺鈣勢必會影響到胎兒，那么怎么樣判斷自己有沒有缺鈣，怎么樣才能把鈣補回來呢？

　　孕期缺鈣的癥狀

　　癥狀1：小腿抽筋：一般在懷孕5個月時就可出現(xiàn)，往往在夜間容易發(fā)生。但是，有些孕婦雖然體內缺鈣，卻沒有表現(xiàn)為小腿抽筋，容易忽視補鈣。

　　癥狀2：牙齒松動：鈣是構成人體骨骼和牙齒硬組織的主要元素，缺鈣能造成牙齒琺瑯質發(fā)育異常，抗齲能力降低，硬組織結構疏松，如果孕媽咪感覺牙齒松動，可能是缺鈣了。

　　癥狀3：妊娠期高血壓綜合征：缺鈣與妊娠期高血壓疾病的發(fā)生的有一定的關系，如果你被妊娠期高血壓困擾，也許你該警惕起來了。

　　癥狀4：關節(jié)、骨盆疼痛：如果鈣攝取不足，為了保證血液中的鈣濃度維持在正常范圍內，在激素的作用下，孕婦骨骼中的鈣會大量釋放出來，從而引起關節(jié)、骨盆疼痛等。

　　孕期缺鈣對胎兒的影響

　　胎兒缺鈣得先天性佝僂病，胎兒得不到足夠的鈣，很容易發(fā)生新生兒先天性喉軟骨軟化病，當新生兒吸氣時，先天性的軟骨卷曲并與喉頭接觸，很易阻塞喉的入口處，并產生鼾聲，這對新生兒健康是十分不利的。更為重要的是，胎兒攝鈣不足，出生后還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏斗腦等佝僂病。

　　補鈣小竅門：

　　1、少量多次補鈣效果好

　　這樣比一次大量補鈣吸收效果好。在吃鈣片的時候，可以選擇劑量小的鈣片，每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶，如果分成2～3次喝，補鈣效果要優(yōu)于1次全部喝掉。

　　2、選擇最佳的補鈣時間

　　鈣容易與草酸、植酸等結合，影響鈣的吸收，因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時間，最好是晚飯后休息半小時即可，因為血鈣濃度在后半夜和早晨最低，最適合補鈣。

　　3、骨頭湯不是最好補鈣方式

　　用1公斤肉骨頭煮湯2小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右，因此，用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要。另外，肉骨頭湯中脂肪量很高，喝湯的同時也攝入了脂肪，孕媽咪可不要將此作為唯一補鈣方式哦。

　　4、補鈣同時適量補充維生素D

　　維生素D能夠調節(jié)鈣磷代謝，促進鈣的吸收。除了服用維生素D外，也可以通過曬太陽的方式在體內合成。每天只要在陽光充足的室外活動半小時以上就可以合成足夠的維生素D。而服用過量反而會引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應。

　　5、補鈣并非越多越好

　　孕媽咪過度補鈣，會使鈣質沉淀在胎盤血管壁中，引起胎盤老化、鈣化，分泌的羊水減少，胎寶寶頭顱過硬。這樣一來，寶寶無法得到母體提供的充分營養(yǎng)和氧氣，過硬的頭顱也會也會使產程延長，寶寶健康受到威脅。因此補鈣要科學，千萬不要盲目過于補鈣。

　　孕期補鈣食譜推薦

　　素火腿

　　材料：

　　油豆腐皮150克，醬油5克，白糖7.5克，蝦仁2.5克。香油15克，鹽2.5克，味精1克。

　　制作方法：

　　1、 將油豆腐皮先用冷水浸一下，取出待用；將鹽、醬油、白糖、味精及鮮濃湯汁、蝦子、香油等調勻。

　　2、 將油豆腐皮和湯汁照做素雞的方法涂汁、疊好、卷緊，也用包裹卷緊，外面再用麻線繩捆緊，在蒸鍋中蒸1小時，以便蝦子味透到油皮內。

　　3、 取出晾涼后，將布、繩打開，火腿取出即成素火腿，切成薄片，即可食用。

　　食譜營養(yǎng)：

　　此菜含鈣、鐵豐富，還含有蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸及磷等營養(yǎng)素，適于準媽媽食用，以增加鈣質的攝入。

　　意大利奶酪沙拉

　　食譜原料：奶酪、西紅柿、青檸檬、蘋果醋、九層塔(羅勒)、橄欖油、黑胡椒碎、鹽。

　　制作方法：

　　1、將奶酪切成片;

　　2、西紅柿洗凈擦干，切成片;

　　3、九層塔切碎，加入適量橄欖油、鹽、黑胡椒碎、青檸檬汁抽勻成為調味料;

　　4、將奶酪、西紅柿、九層塔按照交錯的方式擺盤，澆上調好的調味料即可。

　　健康提示：

　　1.奶酪最好是馬蘇里拉芝士(mozzarella)，其由水牛奶制成的奶酪，奶香細膩，營養(yǎng)豐富，開袋即食，一般超市進口的冷藏柜臺有售;

　　2.柿最好挑選新鮮、甜美多汁的品種;

　　3.塔也叫羅勒、紫蘇，是一種具有特殊香氣的西餐調味料;

　　4.椒碎有現(xiàn)磨的最好，切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

　　廣東菠蘿炒飯

　　食譜原料：帶皮鮮菠蘿1個，白米飯100g，熟蝦肉25g，叉燒肉丁40g，鮮雞蛋1個，蔥花、香菜葉、精鹽、味精、花生油各適量。

　　制作方法：

　　1.先將菠蘿切去頂部，作蓋用;

　　2.用刀將菠蘿中間挖空，把挖出的菠蘿肉及菠蘿殼分別放入鹽水中稍浸泡，撈起濾干水分;

　　3.將菠蘿肉切成小丁，待用;

　　4.將油鍋上中慢火，放入蛋液、白米飯、叉燒肉丁、熟蝦肉，炒至有香味溢出，加蔥花、精鹽、味精調味，再加入菠蘿丁，翻炒均勻后，盛入菠蘿殼內并放上香菜葉，蓋上頂蓋即成。

　　適合人群：

　　孕早期的準媽媽

　　健康提示：

　　中醫(yī)認為，菠蘿性平味甘酸，具有生津和胃、健胃消食、補脾止瀉、固元益氣、清胃解渴等功效。菠蘿含有一種特殊的物質“菠蘿朊酶”，它能分解蛋白質，幫助人體對蛋白質的消化和吸收。