崔玉濤:哺乳期女性如何補充DHA
DHA是長鏈多不飽和脂肪酸,屬于脂肪,不是“特殊”營養(yǎng)素。胎兒和嬰兒大腦和視網膜發(fā)育過程中需要DHA。對任何年齡人群,DHA還具有抗炎作用。 DHA在人體內有著重要作用,但需求量很少。母乳喂養(yǎng)、配方粉喂養(yǎng)可以滿足嬰兒對DHA的需求。孕期婦女和老年人可適當補充。補充時最好選擇藻類DHA。
現在很多研究證實DHA有助于胎兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育。北京和睦家醫(yī)院兒科主任崔玉濤在其《崔玉濤圖解家庭育兒2母乳與配方粉喂養(yǎng)中》寫到:其實,最好的DHA來源是母乳,母親在均衡飲食的同時,再進食一定數量的深海魚或DHA補充劑,母乳 中就會含有足夠的DHA。2歲之內的嬰幼兒如果進食充足的母乳或含有DHA的配方粉以及營養(yǎng)豐富的輔食(比如營養(yǎng)米粉)則不需再接受DHA或魚油補充劑。哺乳期服避孕藥 易致寶寶性早熟
人體能將α-亞麻酸轉換成DHA,可惜轉換率極低,對嬰兒來說不足0.5%,所以通過補充α-亞麻酸提高人體DHA水平是神話。過多的α-亞麻酸只能與其他 脂肪酸一樣,提供一些能量。同樣,DHA提供過多,人體也會作為能量消耗掉,絕對不會出現DHA攝入越多,孩子會越聰明。聰明與后天培養(yǎng)有很大關系。
DHA 屬于長鏈不飽和脂肪酸,還有很多脂肪酸,比如亞油酸、α-亞麻酸、花生四烯酸也屬于長鏈不飽和脂肪酸。其中,α-亞麻酸是DHA前提,理論上人體能將其轉 換成DHA,但實際轉換率極低,小于3%~5%。所以,絕對不要輕信長鏈不飽和脂肪酸、α-亞麻酸等可以有助于大腦發(fā)育的文字游戲,只有DHA可以。哺乳期飲食有講究 避開7大誤區(qū)有助母乳分泌
本文出自《崔玉濤圖解家庭育兒2母乳與配方粉喂養(yǎng)中》,已取得出版社授權,歡迎轉載。
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