孕婦夏季食譜：清淡美味的孕期食譜

　　在夏季準媽媽宜選用清淡的食物，多吃蔬菜和水果，同時更應注意葷菜的烹調方法，宜蒸、煮等，少用煎炸的平烹調方法，這樣一是可以提高食欲，二是減少油脂的攝入，幫助準媽媽營養(yǎng)均衡。

　　番茄炒花菜

　　原料：花菜300g，番茄300g，番茄沙司一大勺

　　調料：糖1小勺，鹽1／2小勺，胡椒粉1／4小勺

　　制法：

　　1、花菜掰開小瓣用淡鹽水泡20分鐘撈出，番茄去皮切塊

　　2、鍋內燒熱水，下花菜焯熟撈出

　　3、炒鍋放油燒熱，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈醬，倒入番茄沙司（因為這個季節(jié)的番茄味道不夠濃厚，所以加入番茄沙司，若是夏天就不必了！）炒勻

　　4、下花菜翻炒至湯汁濃稠加入糖，鹽，胡椒粉炒勻即可！