10個月寶寶食譜：點心類10個月寶寶食譜

　　下面小編來推薦適合10個月寶寶的點心類食譜。

　　10個月寶寶食譜：獼猴桃果凍

　　食物原料：

　　獼猴桃50克、洋菜10克

　　制作方法：

　　1、將獼猴桃洗凈，去皮，切成細粒，洋菜洗凈，切末。

　　2、洋菜加水煮沸后放入獼猴桃粒，再稍煮一下。倒入果凍模子里即可。

　　袋鼠媽媽提示：果凍要用小勺子一點一點地舀給寶寶吃，不要讓寶寶吞下太多，以免卡住。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　獼猴桃是一種營養(yǎng)價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

　　10個月寶寶食譜：草莓蛋糕

　　食物原料：

　　雞蛋650克、低筋面粉260克、白糖200克、草莓粉250克、泡打粉2克、塔塔粉8克。鹽、植物油各適量

　　制作方法：

　　1、將雞蛋蛋黃，蛋清分開；取60克白糖與蛋黃一起攪打至淡黃色，加入草莓粉，植物油慢速打勻，再加入泡打粉，低筋面粉、鹽拌勻成蛋黃糊。

　　2、將蛋清，塔塔粉倒入攪拌缸內(nèi)，中速攪打至七成發(fā)泡，加入140克白糖繼續(xù)攪打至八成發(fā)泡，即成蛋清糊。

　　3、將蛋黃糊、蛋清糊拌勻即成草莓蛋糕糊，倒入回形模具中，置入爐溫為上火170℃、下火130℃的烤箱中烘烤約35分鐘即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14。7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收 率可高達98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生 素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素。