膽囊切除術(shù)后的飲食調(diào)理至關(guān)重要，包括控制脂肪攝入、增加蛋白質(zhì)攝取、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、保持飲食規(guī)律、選擇易消化食物等。 1.控制脂肪攝入：避免食用油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物，以防消化不良。 2.增加蛋白質(zhì)攝?。哼m量食用瘦肉、魚類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，有助于身體恢復(fù)。 3.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：多吃新鮮蔬菜和水果，如橙子、菠菜，以獲取豐富的維生素和礦物質(zhì)。 4.保持飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。 5.選擇易消化食物：如米粥、面條等，利于消化吸收。 總之，膽囊切除術(shù)后的飲食調(diào)理需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，注意營(yíng)養(yǎng)均衡，逐漸適應(yīng)身體的變化，如有不適，及時(shí)就醫(yī)。

手術(shù)過(guò)后進(jìn)食半流質(zhì)如稀飯素面米湖等,平時(shí)少吃油膩食物和油炸姜辣椒等刺激性的就行,不要過(guò)飽和進(jìn)食混雜食品,禁止喝酒,滿意請(qǐng)采納答案

病情分析：膽囊切除后應(yīng)注意少吃油膩的飲食,多吃清淡的,如果想吃肉湯,把上面那層油去掉.飲食頻率應(yīng)是少吃多餐.膽囊切除以后,更應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配,糾正不良的飲食習(xí)慣,繼續(xù)保持低熱量,低脂肪,高蛋白,高維生素的飲食原則. 意見(jiàn)建議：

排氣后，第一天以米湯或者稀的米糊為主；第二天龍須面或者稀粥，里面可以添加菜葉；第三天稀飯、面條或者餛飩的，都可以少吃點(diǎn)，清淡的菜葉。大概一周左右按照這樣的流食進(jìn)餐。非常重要的提示是，所有的飯菜都要特別軟、爛，而且一餐不能多吃，餓了隨時(shí)吃可以，這樣讓胃有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。身體逐漸沒(méi)有不良反應(yīng)后，白天適當(dāng)增加蔬菜和水果的攝入，主食可以添加發(fā)面的面食、軟的米飯等等，切忌大油大膩，一切以清淡為主。

你好，這種情況一般考慮應(yīng)該注意避免油膩食物，少食多餐，可以服用消炎利膽片、健胃消食片等藥物

膽囊切除后,更應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配,糾正不良的飲食習(xí)慣,繼續(xù)保持低熱量,低脂肪,高蛋白,高維生素的飲食原則,概括地說(shuō),應(yīng)該抓好以下七個(gè)環(huán)節(jié). 1:控制熱量減體重,控制進(jìn)食總量,每餐應(yīng)七8分飽（特別是晚餐）.保持體重在理想范圍內(nèi),超重和肥胖者應(yīng)該減肥. 2:減少脂肪和膽固醇.講究葷素合理結(jié)合,盡量減少食物中的脂肪和和膽固醇含量,膽囊切除后,因缺乏足量濃縮膽汁,若過(guò)量攝入脂肪和膽固醇,會(huì)引起消化功能紊亂,重者出現(xiàn)脂性腹瀉,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,平時(shí)提倡使用植物油,避免攝入動(dòng)物油,盡量少食濃肉湯,濃雞湯,濃魚湯等食物,減少攝入脂肪含量高的堅(jiān)果類食物如花生,瓜子,核桃 ,大杏仁,開(kāi)心果等.嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟,蛋黃,魷魚,沙丁魚,動(dòng)物腦,魚卵,蟹黃等含膽固醇高的食物,每周最多吃4只雞蛋,避免暴飲暴食或過(guò)度饑餓,盡量做到少量多餐. 3:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要補(bǔ)充.補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì),有利于修復(fù)因膽囊炎和膽石癥引起的肝細(xì)胞損害,可以選擇以魚,蝦,禽,豆腐及少油的豆制膽囊切除術(shù)后的飲食保養(yǎng)之道品等為主的低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì).膽囊切除術(shù)后的飲食保養(yǎng)之道 4:蔬菜水果保健康,每天蔬菜攝入量應(yīng)大于500克.水果至少有2種,蔬菜水果富含維生素和礦物質(zhì),有助于改善患者的代謝紊亂,利于康復(fù),蔬菜水果還富含膳食纖維.可以減少膽固醇的形成,減少脂肪和糖的吸收,從而起到減低血脂和血糖的作用. 5:粗糧有益多選用,多食含膳食纖維高的食物,包括玉米,小米,甘薯,燕麥等粗糧,以促進(jìn)膽汁排泄. 6:煙酒辛辣需戒除.切除膽囊的患者.一定要戒煙戒酒,因?yàn)槲鼰熜锞贫紩?huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān).少食辛辣等刺激性強(qiáng)的食物,如洋蔥,蒜,姜,辣椒和胡椒等. 7:講究烹調(diào)有方法.烹飪應(yīng)力求清淡,最好采用清燉,蒸煮,煨湯等方法.避免油炸,燒烤,煙熏,半生半熟的燒煮方法,并盡量少用調(diào)味品,這樣才適合手術(shù)后膽道功能的改變,減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān). 正常的膽囊具有儲(chǔ)存,濃縮,排膽和分泌等功能.切除膽囊后,機(jī)體便失去了膽囊的上述功能.表現(xiàn)在脂肪消化功能方面的問(wèn)題是沒(méi)有濃縮的膽囊膽汁進(jìn)入小腸,腸內(nèi)膽汁酸濃度達(dá)不到臨界微膠粒濃度,膽鹽的含量也比正常人減少一半,如果攝入的食物中脂肪含量較多將引起脂肪的消化不良和影響脂溶性維生素A,D,E,K的吸收.但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后機(jī)體會(huì)逐漸適應(yīng)和代償,這一過(guò)程需要2--3個(gè)月時(shí)間.因此在這一段適應(yīng)的時(shí)間里,對(duì)脂肪的攝入量要加以限制,尤其是一次不能吃含太多的動(dòng)物脂肪的食物.一般采用少量多餐的辦法,一餐食量不宜過(guò)飽.食物內(nèi)容可以是低脂半流或低脂軟飯.如各種粥類,面條,面片,面包,餅干.豆腐,蛋清,去脂牛奶和低脂瘦肉,少纖維蔬菜,水果等.烹調(diào)以燉,蒸,煮,氽,使食物軟而少油的方法為宜.根據(jù)對(duì)食物的耐受情況,脂肪控制從嚴(yán)格每日20克,過(guò)渡到每日40克.如食后不舒服可酌情減少或不吃,經(jīng)一段時(shí)間適應(yīng)后再逐漸放開(kāi)對(duì)脂肪食物的攝入。