長期吃方便面的在校大學(xué)生會傷身嗎?
我是在校大學(xué)生,上學(xué)期吃了一學(xué)期的方便面,請問吃了那么久對身體有傷害嗎?都有哪些呢?
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回答3
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梁馨苓 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
腎內(nèi)科
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長期吃方便面可能對身體造成多種傷害,如營養(yǎng)不均衡、影響消化功能、增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)、影響代謝及損害肝臟等。 1. 營養(yǎng)不均衡:方便面中營養(yǎng)成分單一,缺乏維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,長期食用易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。 2. 影響消化功能:其含有的添加劑和高油脂成分,可能加重腸胃負(fù)擔(dān),引起消化不良、胃脹、胃痛等癥狀。 3. 增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn):方便面通常高鹽、高油,長期攝入過多的鹽和油脂,易導(dǎo)致血壓、血脂升高,增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 4. 影響代謝:所含的防腐劑等成分可能干擾正常的新陳代謝,影響身體的正常機(jī)能。 5. 損害肝臟:一些添加劑需要肝臟進(jìn)行代謝,長期大量攝入可能對肝臟造成損害。 總之,長期吃方便面不利于身體健康。建議保持均衡飲食,多攝入新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)豐富的食物。
2025-04-03 15:38
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回答2
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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朋友好!長期吃易引起營養(yǎng)不良,干燥和防腐劑對身體有定的傷害.
2016-02-15 19:45
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回答1
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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方便面危害多多最好少吃。讓我們來看看它的“結(jié)構(gòu)”。眼下,食品添加劑多達(dá)300余種,它們分別起到色、漂白、調(diào)節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能,這些添加劑按規(guī)定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大,就很難確保身體健康了?! ∵@里簡單列舉方便面中的幾種添加劑: 食鹽一包方便面含鹽6克,而我們每天食鹽的攝取量是8克左右,所以,方便面含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟?! ×姿猁}可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷過多,會使體內(nèi)的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形?! ∮椭7奖忝娑加糜驼ㄟ^,油炸后可減去面中水分,能延長保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”,它積存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動脈硬功夫化,易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎病等?! 》姥趸瘎?。方便面從制成到消費(fèi)者手中,短的一兩個(gè)月,長時(shí)達(dá)一兩年,其中添加的防氧化劑和別的化學(xué)藥品已經(jīng)在慢慢地變質(zhì),對人全有害無益。久吃方便面會帶來危害。(1)營養(yǎng)不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調(diào)味包內(nèi)還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆?;驑O少量的細(xì)小肉末。并不完全具備蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養(yǎng)物質(zhì)。方便面經(jīng)過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴,要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量。結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經(jīng)常以方便面為食,結(jié)果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導(dǎo)致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。同時(shí),由于其他營養(yǎng)物質(zhì)的長期缺乏,又會造成人體營養(yǎng)不良,從而又會導(dǎo)致另外一系列的疾病的發(fā)生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴(yán)重者可出現(xiàn)體重下降,肌肉萎縮等營養(yǎng)缺乏之表現(xiàn),其后果是十分嚴(yán)重的。據(jù)有關(guān)營養(yǎng)學(xué)家調(diào)查證實(shí),在長期食用方便面的人當(dāng)中,有60%的人營養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人感核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。(2)過氧脂質(zhì)有害健康.方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時(shí)間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質(zhì)的食品酸敗后會破壞營養(yǎng)成分,產(chǎn)生過氧脂質(zhì),并有哈喇味。長期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體后,對身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用,還會促使人早衰。因此,方便面不宜作主餐長期食用。方便面最好沖水后把面湯倒掉,再續(xù)上水或湯,以減少鹽分和其他有害物質(zhì)。最好不要把調(diào)味品全部放入,只要放一半。正常成年人每周吃1~2包并無大礙,但方便面只適于救急,一天最多吃一次,不能天天吃。
2016-02-15 18:16
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