糖尿病患者在選擇水果時(shí)需謹(jǐn)慎，有些水果對(duì)血糖影響較小，如柚子、草莓、蘋果、梨、藍(lán)莓等。 1.柚子：富含維生素 C 和類胰島素成分，能輔助降低血糖。 2.草莓：熱量低，富含維生素和膳食纖維，升糖指數(shù)不高。 3.蘋果：富含果膠和膳食纖維，可延緩糖分吸收，有助于穩(wěn)定血糖。 4.梨：水分多，含糖量相對(duì)較低，適量食用對(duì)血糖影響較小。 5.藍(lán)莓：富含花青素和抗氧化物質(zhì)，能改善胰島素敏感性。 糖尿病患者食用水果時(shí)要注意控制量，建議在兩餐之間食用，并密切監(jiān)測(cè)血糖。同時(shí)，要保持均衡的飲食和適量的運(yùn)動(dòng)。

1、主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對(duì)控制血糖有利。2、血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。3、在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。4、禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用?？捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。6、蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖

香蕉。營(yíng)養(yǎng)特別豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤(rùn)腸緩瀉等作用。山楂。是我國(guó)傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿卜素。對(duì)糖尿病常見的合并癥，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。荔枝。是亞熱帶的美味水果，對(duì)煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。這些都是可以降低血糖的食物的。

荔枝。它是亞熱帶的美味水果，除營(yíng)養(yǎng)豐富外，它還有很多藥用功能：生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對(duì)煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效

血液中葡萄糖的濃度常常被人們簡(jiǎn)稱“血糖”，這些葡萄糖是由我們?cè)谑秤霉阮悺⑸疤恰⑺?、薯類等食品時(shí)攝入的糖分轉(zhuǎn)化而成的，它是肌肉運(yùn)動(dòng)的能量來源。但是，如果攝入過多的糖分，血液中持續(xù)高血糖就會(huì)發(fā)展為糖尿病，還會(huì)引起糖尿病的并發(fā)癥并波及全身?！　∪绻殉霈F(xiàn)高血糖，即使沒有自覺癥狀也應(yīng)立即接受治療。治療以飲食法為中心，避免飲食過量，減少脂質(zhì)和糖分的攝入，特別注意不要攝入過多含有大量果糖的水果?！　∠旅妫覀兿蚰榻B16種能夠降低高血糖的食物　　1、洋蔥　　性味辛溫，甜潤(rùn)白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對(duì)糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴(kuò)張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動(dòng)脈硬化的作用。因此，對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。2、南瓜甘溫?zé)o毒，有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對(duì)改善癥狀有良效。