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回答5
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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曹筱佩 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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含鞣酸的食物有很多,如柿子、葡萄、山楂、石榴、茶葉等。 1.柿子:柿子中鞣酸含量較高,尤其是未成熟的柿子,食用過多可能會(huì)引起胃腸道不適。 2.葡萄:部分葡萄品種鞣酸含量較為豐富。 3.山楂:不僅酸甜可口,也含有一定量的鞣酸。 4.石榴:石榴籽和石榴皮中鞣酸較多。 5.茶葉:特別是濃茶,鞣酸含量相對(duì)較高。 日常生活中,了解食物中的成分有助于合理飲食。但食物對(duì)健康的影響因人而異,如有特殊的健康需求或飲食限制,建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
2025-04-02 07:36
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回答4
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,你的情況是喝升血糖漿忌用含鞣酸的食物。含鞣酸的食物有柿子、桃子、石榴、山楂、橘子、核桃等。
2016-01-30 17:53
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回答3
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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你好,含鞣酸的食物有杮子,葡萄,李子,野梨,干果中的山核桃,橘子、桃子、石榴、山楂等,還有茶葉。建議你不要給孩子吃上述食物即可。祝孩子早日康復(fù)。
2016-01-30 16:30
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回答2
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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綠豆,放在鐵鍋里煮了以后會(huì)變黑;蘋果、梨用鐵刀切了以后,表面也會(huì)變黑。這是因?yàn)榫G豆、蘋果、梨與許多水果的細(xì)胞里,都含有鞣酸。鞣酸能夠與鐵化合,生成黑色的鞣酸鐵。茶葉也含有
2016-01-30 13:46
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回答1
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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您好,鞣酸又叫單寧、單寧酸、味極澀。溶于水為收斂劑,能沉淀蛋白質(zhì),與重金屬等均能形成不溶性復(fù)合物。然而含有鞣酸的食物有水果:杮子,君遷子,葡萄,李子,野梨,干果中的山核桃,橘子,桃子,石榴,山楂,芋子,芋桿等。一般熟透的水果中單寧數(shù)量少。
2016-01-30 08:11
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