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高鈣食品的鈣含量是否真的很高?

往往我們會看到食品上會標(biāo)有高鈣字樣,高鈣食品真的鈣含量很高嗎?

  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    高鈣食品的鈣含量不一定很高,這取決于多種因素,如鈣的來源、添加形式、食品本身的基礎(chǔ)成分、加工方式以及標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)等。 1.鈣的來源:天然富含鈣的食品,如奶制品、豆制品中的鈣易被人體吸收。而人工添加的鈣化合物,吸收效果可能較差。 2.添加形式:有些高鈣食品可能只是少量添加了鈣強(qiáng)化劑,實(shí)際鈣含量有限。 3.食品本身的基礎(chǔ)成分:若食品本身鈣含量低,即使標(biāo)注高鈣,總量也不一定高。 4.加工方式:加工過程可能導(dǎo)致鈣的流失,影響最終的鈣含量。 5.標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn):不同國家和地區(qū)對于高鈣食品的標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)有所差異。 總之,不能單純依據(jù)高鈣的標(biāo)注來判斷食品的鈣含量高低,還需綜合考慮上述因素。在選擇高鈣食品時(shí),應(yīng)仔細(xì)查看食品標(biāo)簽和成分表,以獲取更準(zhǔn)確的信息。

    2025-02-18 19:40
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    健康指導(dǎo):您好高鈣食物不一定是鈣含量高的食物,因?yàn)樾l(wèi)生部定義高鈣為每100克食品(固體)中鈣含量≥240毫克;或者100毫升食品(液體)≥120毫克?,F(xiàn)在的商家總是以高鈣為噱頭,其實(shí)平常的高鈣食物一般都是不太會被吸收的鈣。

    2015-12-24 06:47
  • 回答2

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    李強(qiáng) 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    健康指導(dǎo):你好,根據(jù)您的描述,你的情況牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進(jìn)鈣的吸收,是最好的天然鈣源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中鈣的含量也很高,應(yīng)經(jīng)常食用。我建議您不要過于相信一些市面上的產(chǎn)品,還是以日常的飲食為好

    2015-12-24 06:38
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    您好,根據(jù)您的描述,高鈣字樣的食品,含鈣高,但使用后效果差,可能與吸收有影響,維生素D也可以促進(jìn)鈣的吸收,您需要補(bǔ)充維生素D效果好。建議您,心情平和,飲食要合理,睡眠要充足,勞逸結(jié)合,加強(qiáng)有氧運(yùn)動,提高抵抗力。

    2015-12-24 02:01
就醫(yī)問藥

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