心臟病、糖尿病及其并發(fā)癥且尿酸高的患者，在飲食中吃肉需要謹(jǐn)慎，要考慮肉的種類、攝入量、烹飪方式、搭配食物以及食用時間等。 1. 肉的種類：優(yōu)先選擇低脂肪、低嘌呤的肉類，如雞肉、魚肉等，避免食用動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤肉類。 2. 攝入量：控制每餐肉類的攝入量，以不超過 100 克為宜。 3. 烹飪方式：盡量采用清蒸、水煮等清淡方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。 4. 搭配食物：搭配大量蔬菜，增加膳食纖維攝入，促進(jìn)消化和代謝。 5. 食用時間：可選擇在午餐時適量食用，晚餐盡量少吃。 總之，對于這類患者，合理選擇和食用肉類有助于控制病情，但同時還需結(jié)合藥物治療、適量運動等綜合管理?；颊邞?yīng)定期監(jiān)測血糖、尿酸、心功能等指標(biāo)，如有異常及時就醫(yī)調(diào)整飲食和治療方案。

您好，首先是糖尿病的患者要注意低鹽低脂低熱量飲食，糖尿病飲食就按醫(yī)院糖尿病餐制定就行，水果還有肉類等不是不能吃，一定要控制量。再就是心臟病的飲食飲食低鹽低脂飲食，主要還是控制原發(fā)病。