腳氣病性心臟病患者的飲食治療至關(guān)重要，主要包括增加富含維生素 B1 的食物攝入、控制糖分攝入、保證營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、注意飲食衛(wèi)生等。 1. 增加富含維生素 B1 的食物攝入：多吃糙米、全麥面包、豆類、堅果、動物肝臟等，這些食物富含維生素 B1，有助于改善病情。 2. 控制糖分攝入：減少甜食和高糖飲料的攝取，以免影響維生素 B1 的吸收。 3. 保證營養(yǎng)均衡：攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、新鮮蔬菜水果等。 4. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油膩食物、咖啡、酒精等，以免加重心臟負擔。 5. 注意飲食衛(wèi)生：防止食物受到污染，避免腸道感染，影響維生素 B1 的吸收。 總之，腳氣病性心臟病患者要重視飲食治療，通過合理的飲食調(diào)整，為身體提供必要的營養(yǎng)，促進病情的恢復。同時，還需遵循醫(yī)生的建議，積極配合治療。

重癥病例可見出血性上部腦灰質(zhì)炎綜合征或腦性腳氣病(Wernicke腦病)，表現(xiàn)為眼球震顫、健忘、定向障礙、共濟失調(diào)、精神錯亂、意識障礙、譫妄和昏迷。還可與Korsakoff綜合征并存，有嚴重的記憶和定向功能障礙。

干性腳氣病表現(xiàn)為上升性對稱性周圍神經(jīng)炎，感覺和運動障礙，肌力下降，肌肉酸痛尤以腓腸肌為著，部分病例發(fā)生足垂癥及趾垂癥，行走時呈跨閾步態(tài)。腦神經(jīng)中迷走神經(jīng)受損最為嚴重，其次為視神經(jīng)、動眼神經(jīng)、展神經(jīng)和前庭蝸神經(jīng)。

蘋果味甘、酸，性涼，歸脾、肺經(jīng)；具有生津、潤肺，除煩解暑，開胃、醒酒，止瀉的功效；主治中氣不足，消化不良，氣壅不通，輕度腹瀉，便秘，煩熱口渴，飲酒過度，高血壓等。