伊利高鈣奶是否為堿性奶，需要從其成分、人體代謝等多方面來判斷。包括奶的基本成分、酸堿度的影響因素、人體的酸堿平衡機制、鈣磷比例的作用以及食品添加劑的影響等。 1. 奶的基本成分：牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖等成分，這些成分在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物會對酸堿度產(chǎn)生一定影響。 2. 酸堿度的影響因素：食物的酸堿性并非僅由其本身的 pH 值決定，還與在體內(nèi)代謝后的最終產(chǎn)物有關(guān)。 3. 人體的酸堿平衡機制：人體具有強大的酸堿平衡調(diào)節(jié)系統(tǒng)，一般食物對整體酸堿度影響較小。 4. 鈣磷比例的作用：合適的鈣磷比有助于維持骨骼健康，但不能直接決定奶的酸堿性。 5. 食品添加劑的影響：乳化劑等食品添加劑在正常使用范圍內(nèi)一般對奶的酸堿性影響不大。 綜合來看，單純依據(jù)伊利高鈣奶的配料和成分難以確切判斷其為堿性奶。食物的酸堿性對健康的影響相對較小，保持飲食的均衡多樣更為重要。

你好!屬于堿性食物.最好是做酸堿度檢查.