淺表性胃腸炎患者飲食需特別注意，包括三餐安排、適宜與禁忌的蔬果點(diǎn)心，以及饑餓時(shí)的食物選擇。 1. 三餐安排：早餐可選擇小米粥、煮雞蛋、蔬菜包；午餐以清蒸魚、清炒時(shí)蔬、糙米飯為主；晚餐可吃瘦肉丸子湯、饅頭、涼拌黃瓜。 2. 適宜蔬果：蘋果、梨子適量食用可補(bǔ)充維生素和膳食纖維；火龍果能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘；南瓜富含營養(yǎng)且易消化。 3. 禁忌蔬果：山楂、柿子等易刺激胃黏膜，應(yīng)避免。 4. 點(diǎn)心選擇：蘇打餅干可中和胃酸，適量食用；面包選擇全麥的較好；避免奶油蛋糕等高糖高脂點(diǎn)心。 5. 饑餓時(shí)進(jìn)食：可先少量吃點(diǎn)蘇打餅干或喝一小杯溫牛奶，緩解胃痛。 總之，淺表性胃腸炎患者要遵循清淡、易消化、營養(yǎng)均衡的飲食原則，避免食用辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，有助于病情恢復(fù)。

你好禁煙酒少時(shí)酸甜食物,同時(shí)避免暴飲暴食和辛辣刺激性的食物