膽結(jié)石患者在飲食方面需要注意多方面，如食物選擇、飲食規(guī)律、烹飪方式、控制攝入量、避免某些食物等。 1.食物選擇：多吃富含維生素 A 的食物，如胡蘿卜、南瓜等；多吃新鮮蔬菜和水果，保證膳食纖維攝入。 2.飲食規(guī)律：定時定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。 3.烹飪方式：盡量采用清蒸、煮、燉等清淡的烹飪方法。 4.控制攝入量：每餐不要吃得過飽，七八分飽為宜。 5.避免某些食物：減少高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃等；少吃油膩食物，如油炸食品；避免辛辣刺激性食物。 6.飲水充足：每天保證足夠的飲水量，有助于膽汁排泄。 膽結(jié)石患者遵循上述飲食注意事項(xiàng)，有助于減輕癥狀、預(yù)防病情加重。但飲食調(diào)整不能替代治療，患者還需遵醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。

你好，患上了膽結(jié)石的患者那么飲食要注意，飲食保持清淡，尤其是膽固醇高的食物不能吃，還有像動物的內(nèi)臟，蛋黃，油膩的食物，這些都不要吃，膽固醇高，會耽誤治療的效果。