魚肝油富含維生素 A 和維生素 D，過量攝入可能導(dǎo)致維生素 A 中毒。影響中毒劑量的因素包括年齡、身體狀況、攝入時(shí)長、魚肝油品質(zhì)及是否同時(shí)攝入其他富含維生素 A 的食物等。 1. 年齡：嬰幼兒對(duì)維生素 A 的耐受量較低，成年人相對(duì)較高。例如，嬰幼兒每日攝入超過 2 萬國際單位可能中毒，成年人長期每日攝入超過 5 萬國際單位易中毒。 2. 身體狀況：患有某些疾病如肝臟疾病時(shí)，維生素 A 的代謝會(huì)受影響，可能較低劑量就會(huì)中毒。 3. 攝入時(shí)長：短時(shí)間大量攝入或長期持續(xù)過量攝入，都增加中毒風(fēng)險(xiǎn)。 4. 魚肝油品質(zhì)：不同品牌、批次的魚肝油，維生素 A 含量可能有差異。 5. 飲食因素：若在服用魚肝油期間，還大量食用豬肝、胡蘿卜等富含維生素 A 的食物，也易中毒。 總之，服用魚肝油應(yīng)遵循適量原則，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。若服用后出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

正常成人每天的維生素A最低需要量約為3500國際單位（0.3微克維生素A相當(dāng)于1個(gè)國際單位），兒童約為2000～2500國際單位。就一般成年男性而言， 5000 IU （國際單位）（ 1 IU = 。0.3mg ）即可防止不足 ；女性則需要 4000 IU 。在懷孕期間，最新的建議攝取量并不建議增加 ；但如果您是哺乳的媽媽，在前 6 個(gè)月中可額外增加 2500 IU ，而在之后的 6 個(gè)月則減為額外攝取 2000 IU 。如果超過以上標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)有中毒的可能。很多新媽媽在哺乳期會(huì)用努卡的魚肝油補(bǔ)充維生素A和D，一方面能促進(jìn)自己和寶寶鈣的吸收、明亮眼睛，另外也可以預(yù)防寶寶佝僂病，是新媽媽很好的選擇，安全可靠。