古熾明 副主任醫(yī)師
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榴蓮瓢煲雞是一種菜肴,其功效與作用一般有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、促進(jìn)消化、預(yù)防便秘、增強(qiáng)抗氧化能力、增強(qiáng)免疫力等,具體的情況可以咨詢醫(yī)生,定期到醫(yī)院做健康體檢,根據(jù)個(gè)人健康狀況在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量吃。
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì):榴蓮和雞肉中有豐富的蛋白質(zhì),榴蓮瓢煲雞能夠幫助人體補(bǔ)充蛋白質(zhì),維持人體的正常生理功能。
2、促進(jìn)消化:榴蓮瓢中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),能夠預(yù)防消化不良,可以改善消化不良引起的腹脹、腹痛等。
3、預(yù)防便秘:可以幫助增加大便的體積,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的速度,從而可以起到預(yù)防便秘的作用。
4、增強(qiáng)抗氧化能力:其中含有多種抗氧化物質(zhì),比如類黃酮、維生素C等,有助于抵抗自由基的損傷。
5、提高免疫力:榴蓮中的維生素不僅有助于抗氧化,而且能夠增強(qiáng)人體免疫能力,可以抵御感染性疾病。
雖然榴蓮瓢煲雞對(duì)人體健康有益,但是也要適量吃,尤其是對(duì)于比較肥胖的人群,要慎重食用,防止增加體重。
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