古熾明 副主任醫(yī)師
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歐芹是一種傘形科歐芹屬的草本植物,其好處有補(bǔ)充營養(yǎng),緩解便秘,壞處則是可能會(huì)引起個(gè)別人群過敏。為了保持身體健康,在飲食方面要豐富多元化,還應(yīng)定期到醫(yī)院做身體檢查,有利于了解健康狀況。
歐芹屬于比較常見的食材,其中含有人體所需要的維生素A、維生素B、胡蘿卜素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等物質(zhì),能夠補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)缺乏。而且其中含有的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助緩解便秘癥狀。
部分人群可能會(huì)對(duì)歐芹過敏,若是此類人群在吃歐芹以后有可能會(huì)引起機(jī)體出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng),從而誘發(fā)皮疹、瘙癢等過敏癥狀。
如果是對(duì)歐芹過敏者要避免吃,以免對(duì)身體產(chǎn)生影響,若不小心誤食引起不良癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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