菜籽油含雌激素嗎

菜籽油一般不含雌激素，可以放心食用。

菜籽油是用油菜的種子榨出來(lái)的一種食用油，是生活中常用的食用油之一。菜籽油中含有不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通常不含雌激素成分，無(wú)需過(guò)度擔(dān)心。而且菜籽油食用后可以補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠促進(jìn)人體內(nèi)脂肪的分解，避免膽固醇在體內(nèi)堆積，起到一定降低膽固醇的作用，還有利于維持機(jī)體的正常生理活動(dòng)。

雖然菜籽油的好處較多，但并不適合所有人群使用，尤其是過(guò)敏體質(zhì)者。菜籽油具有一定的保質(zhì)期，注意不要吃過(guò)期變質(zhì)的。如果食用菜籽油后出現(xiàn)其他不適，應(yīng)及時(shí)就診，在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥治療。