古熾明 副主任醫(yī)師
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燕麥片能量高還能減肥的原因有以下幾點(diǎn):
1.燕麥富含β葡聚糖,進(jìn)入消化道后,可以緩解脂肪和碳水化合物的吸收,可以延緩胃排空速度,能增強(qiáng)飽腹感。
2.人體在吃完?yáng)|西后,體內(nèi)血糖會(huì)升高,會(huì)影響胰島素分泌,身體為了降低血糖,胰島素會(huì)將血液中的葡萄糖而轉(zhuǎn)化為糖原,過(guò)多的血糖則轉(zhuǎn)化為脂肪。而燕麥片的升糖指數(shù)為55%,其在腸胃的吸收率極低,不會(huì)造成脂肪。
燕麥片除了對(duì)減肥有一定的作用之外,還有以下幾個(gè)功效:
1.預(yù)防心血管疾病
燕麥片中含有豐富的膳食纖維,能夠有效的降低人體膽固醇,長(zhǎng)期食用對(duì)于心腦血管疾病能夠起到很好的預(yù)防作用。
2.降低血糖
燕麥片是全谷物,結(jié)構(gòu)完整,升糖指數(shù)比較低,對(duì)血糖影響比較小,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),有很好的降糖和減肥功效。
3.潤(rùn)腸通便
燕麥片中富含膳食纖維,能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),提高身體的新陳代謝速度,能防止便秘。
4.補(bǔ)充鈣質(zhì)
燕麥片中含有鈣元素,鐵元素和鋅元素,能夠防止骨質(zhì)疏松,為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(責(zé)任編輯:余雅婷 )
每100克麥片中熱量達(dá)到367大卡左右,雖然熱量高,不過(guò)能輔助減肥,其原因有以下幾點(diǎn):詳細(xì)>>
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