古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
減肥期間可以吃黑米、糙米、薏米、玉米等。
1.黑米:黑米中含有膳食纖維,能抑制食欲,延長(zhǎng)飽腹感。黑米中也含有花青素,這屬于抗氧化劑,能清除自由基,保護(hù)各組織細(xì)胞。
2.糙米:100克干糙米熱量達(dá)到360大卡左右。由于糙米較粗糙,吃的時(shí)候需增加咀嚼次數(shù),能控制食欲,分解脂肪,幫助降低體重,適合減肥人群。另外,糙米中也含有膳食纖維、鈣以及鐵和維生素等,能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)。
3.薏米:100克薏米熱量達(dá)到361大卡左右,能起到清熱健脾和利尿效果,消除水腫,適合虛胖寒濕者。不過,吃薏米前應(yīng)炒一炒,能去除其寒性。
4.玉米:100克玉米粒熱量達(dá)到106大卡左右,屬于低熱量、低糖的食材。減肥者可以把玉米當(dāng)做主食,其中含有大量粗纖維,可加快腸壁蠕動(dòng)速度,排出體內(nèi)代謝廢物,減少膽固醇合成。另外,玉米飽腹感較強(qiáng),避免攝入更多熱量。
(責(zé)任編輯:勞敏聰 )
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北京大學(xué)深圳醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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