4月9日,央視名嘴趙普在微博上抖老酸奶內(nèi)幕。一時(shí)間,“老酸奶為皮革所制”成了網(wǎng)上最熱門(mén)的話題。目前尚無(wú)官方機(jī)構(gòu)回應(yīng)皮革制的工業(yè)明膠是否有流向食品領(lǐng)域,但老酸奶只是商家概念炒作的產(chǎn)品已得到專家的證實(shí)!敖】凳称贰倍鄫桑裏o(wú)數(shù)商家競(jìng)折腰。近年“健康食品”越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎,無(wú)數(shù)生產(chǎn)商抓破頭皮都想讓旗下的食品進(jìn)入這個(gè)行列。想讓原本平平無(wú)奇的產(chǎn)品搖身一變成為帶保健功能的商品,最簡(jiǎn)單直接的方法就是賦予其一個(gè)新的概念,然后進(jìn)行炒作。狡猾的商家有哪些慣用的概念炒作伎倆呢?等小編為你逐一揭秘!

熊貓糞便培育茶葉要價(jià)22萬(wàn)/斤 專家指炒作概念
川大一老師突發(fā)奇想要用熊貓糞便培育茶葉,自稱能抗癌。他認(rèn)為,綠茶有防癌的功效,而熊貓的主食是竹葉,竹葉里含有相同的抗癌成分,用熊貓糞便養(yǎng)茶,更會(huì)有防癌效果。專家稱,熊貓糞便做肥料可行,但能否抗癌有待研究。

保健品螺旋藻鉛超標(biāo) “抗輻射”功效實(shí)為虛構(gòu)
在綠A螺旋藻上海專賣店看到,一幅關(guān)于切爾諾貝利核事故以及螺旋藻“抗輻射”的廣告牌被放在醒目位置。然而保健食品是否具有抗輻射效果需經(jīng)國(guó)家認(rèn)證,而不是由企業(yè)自行宣傳。這意味著,未得到抗輻射功能認(rèn)證的保健品若自行宣傳有抗輻射功效,就屬于違規(guī)。

以前“有機(jī)”這個(gè)詞在食品雜貨店的過(guò)道上還不多見(jiàn),F(xiàn)在情況已經(jīng)大不一樣了。從農(nóng)產(chǎn)品到馬鈴薯片,消費(fèi)者們更傾向選擇有機(jī)食品。然而,仍然仍然有疑問(wèn)的是,對(duì)你來(lái)說(shuō)有機(jī)食品真的更好嗎?


 “非油炸不等于一定不含油。對(duì)于純能量食品和膨化食品,依然會(huì)添加一定的油脂,但其能量密度較低,每100克的油脂能量要少,但這不代表薯片等非油炸食品可以放開(kāi)來(lái)吃!


時(shí)下,不少飲料打出“零能量”、“零卡路里”牌,成為不少怕長(zhǎng)胖的愛(ài)美女士的最愛(ài),但也有顧客犯疑:零能量飲料有助于瘦身?

“概念大米”:營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有差別
概念大米基本都是商家炒作的一種手段,所以消費(fèi)者不要輕信所謂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的名牌大米,平時(shí)吃什么米就買(mǎi)什么米。在購(gòu)買(mǎi)的過(guò)程中,還可以通過(guò)色香等方法進(jìn)行辨別,最簡(jiǎn)便的方法就是將米放在手掌中揉搓,如果手上有殘留的油漬,那就是被加工過(guò)的大米,盡量不要購(gòu)買(mǎi)。
“乳酸奶”:廠家比拼菌種特色
“光明暢優(yōu)”的B+暢通菌,伊利的LEE,新希望雙峰的益生菌、活性乳酸菌。另外,還有LABS活性益生菌、AB100活性益生菌等眾多“專業(yè)詞匯”令消費(fèi)者一頭霧水。目前市場(chǎng)上酸奶使用的各種菌類有好幾十種,常用的也有近10種,消費(fèi)者根本弄不清楚各種菌類的真正作用。

時(shí)下正風(fēng)靡的老酸奶最近卷入添加劑風(fēng)波,不少報(bào)道稱又濃又稠的老酸奶只是“普通酸奶添加更多的增稠劑”。老酸奶更多的只是一種概念炒作,而從營(yíng)養(yǎng)看與普通酸奶并無(wú)太大優(yōu)勢(shì)。


 市場(chǎng)上銷售的“土雞蛋”很受歡迎,很多人認(rèn)為“土雞蛋”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般的雞蛋高,殊不知“土雞蛋”所存在的安全隱患也不少,專家建議消費(fèi)者要慎買(mǎi)散裝“土雞蛋”。


“在天水路戴家山下就有多家這樣的‘三無(wú)’山泉水店,他們將山泉水這樣從山上取下直接售賣,這樣的水喝著能放心嗎?”。

頻譜水:能治病純屬虛構(gòu)
央視近日以“記者暗訪:頻譜水究竟多神氣?”曝光了駿豐頻譜的虛假宣傳!鞍踩乃坏扔诮】档乃,更不等于能治病!绷菔行l(wèi)生局法規(guī)科負(fù)責(zé)人對(duì)“駿豐頻譜水治療保健儀”的療效宣傳提出了質(zhì)疑。
血燕:100%是“毒燕”
何為血燕?金絲燕吐血而成,價(jià)值千金。在高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品的江湖中,昂貴的血燕一直和這樣的美麗傳說(shuō)相伴。但現(xiàn)在浙江省工商局發(fā)布了血燕抽檢報(bào)告:市場(chǎng)上的血燕100%是“毒燕”。